Реология. Концепции, методы, приложения

Реология. Концепции, методы, приложения
Малкин А. Я., Исаев А.И.
Перевод с англ. (Rheology: conceptions, methods, applications)
2010 (доп.тираж) г.
Твердый переплет
165 x 235 мм
500 стр.
ISBN: 978-5-93913-139-1
Цена: 1400 рублей Купить

В книге предпринята попытка отразить все аспекты современной реологии, начиная от теоретического базиса и экспериментальных методов и вплоть до описания комплекса типичных результатов измерений и основных направлений применения реологии в промышленности. При этом в книге сделан крен, во-первых, на реологию текучих систем, и во вторых, на реологию полимеров, хотя авторы постарались отразить результаты исследований и других материалов. Издание будет полезно специалистам, профессионально занимающимся реологией полимерных материалов всех типов, пищевых продуктов, косметических и фармацевтических товаров, как в части оценки их свойств, так и технологии получения и переработки.

 

Содержание